التفاح هو غذاء منخفض السعرات الحرارية ، وتنتج 60 ألف سعر حراري لكل 100 غرام. التفاح غنية بالمغذيات القابلة للذوبان ويتم امتصاصها بسهولة من قبل جسم الإنسان ، لذلك تُعرف باسم "الماء الحي". يساعد على إذابة الكبريت وتنعيم البشرة. يقال ، "تفاحة في اليوم ، الطبيب بعيدا عني".
هناك الآلاف من أصناف التفاح ، والتي تنقسم إلى 3 فئات: أصناف النبيذ ، وأصناف الطهي وأصناف ذيل الطعام. هناك اختلافات في حجم ولون ونكهة ونعومة من 3 أنواع من الأصناف (ربما هشاشة ونكهة). تحتوي العديد من الأصناف على نسبة عالية من السكر والحموضة المتوسطة ومحتوى منخفض من التانين. التفاح ليس فقط الخام ، ولكن لديه أيضا العديد من طرق الطهي. وغالبا ما تستخدم كحشو الحلوى. فطيرة التفاح ربما تكون أول حلوى أمريكية.
اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!